Semillas Comestibles

¿Qué tipos de semillas son para comer o comestibles?

 

Desde hace unos años las semillas se han abierto un importante hueco en nuestras cocina pero las semillas no solamente le dan un toque diferente a tus platos, haciéndolos visualmente más atractivos y agregando nuevos sabores; también son muy nutritivas. Cada vez es más fácil localizar platos adornados con semillas de calabaza, girasol, de sésamo, manzana, de uva, de cáñamo o bien de cualquier otra planta que puedas imaginar. Hay quien las considera un tesoro debido a la enorme cantidad de nutrientes concentrados en algo tan pequeño, de esta manera descubramos las semillas comestibles indispensables.

Lista de semillas comestibles

Beneficios de las semillas comestibles

Estas semillas son muy simples de agregar a una dieta, y la mejor forma de hacerlo es consumiéndolas crudas, así sea agregándoles a un batido, como complemento de una ensalada o como mejor te guste. Ahora puedes conocer cuáles son estas semillas y sus orígenes ya que son las más saludables que nos entrega la tierra para aprovisionar de un comestible vivo y lleno de nutrientes. Debemos mentar que asimismo los frutos secos y las legumbres asimismo son una fuente viva de vitaminas y minerales para nuestro cuerpo.

El enorme poder de las semillas se encuentra en que la naturaleza misma desarrolla estas semillas dotándolas de todos y cada uno de los poderes nutricionales que cada planta produce en las semillas.

Tipos de semillas comestibles

  • Legumbres
  • Cereal
  • Pseudocereal
  • Nueces
  • Gimnospermas